Glosario







zanahoria
Hortaliza cultivada como alimento. ES muy rica en vitamian A, carotenos u otros retinoides con propiedades antiocidantes.
zeína
Proteína que se obtiene del maíz.
Zenker
Divertículo esofágico en su zona superior
Zzigomático
Relación con el zigoma, hueso facial
zona
Área o región en forma de banda o franja. Área. Región del cuerpo.
zónula
Ligamentos suspensores del cristalismo. También se llaman zónula de Zinn.
zoología
Ciencia que se ocupa de la biología de los animales.
zoonosis
Enfermedad de los animales que se transmite al hombre.

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